Besin Değerleri / Süt Ürünleri ve Yumurta / Az Yağlı Süt (%1)
Az Yağlı Süt (%1) Kaç Kalori?
100 gram az yağlı süt (%1) 42 kcal enerji, 3,4 g protein, 5 g karbonhidrat ve 1 g yağ içerir. 1 su bardağı (200 ml) yaklaşık 87 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 su bardağı (200 ml) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 42 | 87 | %4 |
| Protein (g) | 3,37 | 6,95 | %14 |
| Karbonhidrat (g) | 4,99 | 10,3 | %4 |
| Şeker (g) | 5,2 | 10,7 | %12 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 0,97 | 2 | %3 |
| Doymuş yağ (g) | 0,63 | 1,3 | %6 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,28 | 0,58 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,04 | 0,08 | – |
| Omega-3 (ALA) (g) | 0 | 0,01 | – |
| Kolesterol (mg) | 5 | 10,3 | – |
| Sodyum (mg) | 44 | 90,8 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,11 | 0,23 | %4 |
| Potasyum (mg) | 150 | 309 | %15 |
| Kalsiyum (mg) | 125 | 258 | %32 |
| Fosfor (mg) | 95 | 196 | %28 |
| Magnezyum (mg) | 11 | 22,7 | %6 |
| Demir (mg) | 0,03 | 0,06 | %0 |
| Çinko (mg) | 0,42 | 0,87 | %9 |
| A vitamini (µg) | 58 | 120 | %15 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 1,2 | 2,48 | %50 |
| E vitamini (mg) | 0,01 | 0,02 | %0 |
| K vitamini (µg) | 0,1 | 0,21 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 0,47 | 0,97 | %39 |
| Folat (µg) | 5 | 10,3 | %5 |
| Su (g) | 89,9 | 186 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %32 · Karbonhidrat %47 · Yağ %21
Öne çıkanlar (100 g)
- Az yağlı
- Sodyumu düşük
- Potasyum kaynağı
- Kalsiyum açısından zengin
- Fosfor kaynağı
- D vitamini açısından zengin
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Süt Ürünleri ve Yumurta içindeki yeri
Enerji: 34 besin arasında düşükten yükseğe 2. sırada. Protein: 34 besin arasında yüksekten düşüğe 29. sırada.
Türkiye’de satılan yarım yağlı süt %1,5 yağlıdır; değerleri %1 ve %2 yağlı süt arasındadır.
Sık sorulanlar
100 gram az yağlı süt (%1) kaç kalori?
100 gram az yağlı süt (%1) yaklaşık 42 kcal enerji içerir. 1 su bardağı (200 ml) yaklaşık 87 kcal’dir.
Az Yağlı Süt (%1) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 3,4 g protein, 5 g karbonhidrat (5,2 g şeker) ve 1 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %32’i proteinden, %47’i karbonhidrattan ve %21’i yağdan gelir.
Benzer kalorili süt ürünleri ve yumurta
- Kefir (az yağlı) – 43 kcal
- Süt (%2 yağlı) – 50 kcal
- Yağsız Süt – 34 kcal
- Yumurta Beyazı – 52 kcal
- Yağsız Yoğurt – 56 kcal
- Tam Yağlı Süt – 61 kcal
- Yoğurt (tam yağlı) – 61 kcal
- Az Yağlı Yoğurt – 63 kcal
Süt Ürünleri ve Yumurta tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- D Vitamini Eksikliği ve Beslenme
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 170872 · Milk, lowfat, fluid, 1% milkfat, with added vitamin A and vitamin D
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.