Besin Değerleri / Süt Ürünleri ve Yumurta / Yağsız Süt
Yağsız Süt Kaç Kalori?
100 gram yağsız süt 34 kcal enerji, 3,4 g protein, 5 g karbonhidrat ve 0,1 g yağ içerir. 1 su bardağı (200 ml) yaklaşık 70 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 su bardağı (200 ml) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 34 | 70 | %4 |
| Protein (g) | 3,37 | 6,98 | %14 |
| Karbonhidrat (g) | 4,96 | 10,3 | %4 |
| Şeker (g) | 5,09 | 10,5 | %12 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 0,08 | 0,17 | %0 |
| Doymuş yağ (g) | 0,06 | 0,12 | %1 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 0,02 | 0,04 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0 | 0 | – |
| Kolesterol (mg) | 2 | 4,14 | – |
| Sodyum (mg) | 42 | 87 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,11 | 0,22 | %4 |
| Potasyum (mg) | 156 | 323 | %16 |
| Kalsiyum (mg) | 122 | 253 | %32 |
| Fosfor (mg) | 101 | 209 | %30 |
| Magnezyum (mg) | 11 | 22,8 | %6 |
| Demir (mg) | 0,03 | 0,06 | %0 |
| Çinko (mg) | 0,42 | 0,87 | %9 |
| A vitamini (µg) | 61 | 126 | %16 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 1,2 | 2,49 | %50 |
| E vitamini (mg) | 0,01 | 0,02 | %0 |
| K vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 0,5 | 1,04 | %41 |
| Folat (µg) | 5 | 10,4 | %5 |
| Su (g) | 90,8 | 188 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %40 · Karbonhidrat %58 · Yağ %2
Öne çıkanlar (100 g)
- Yağsız denecek kadar az yağ
- Sodyumu düşük
- Potasyum kaynağı
- Kalsiyum açısından zengin
- Fosfor kaynağı
- A vitamini kaynağı
- D vitamini açısından zengin
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Süt Ürünleri ve Yumurta içindeki yeri
Enerji: 34 besin arasında düşükten yükseğe 1. sırada. Protein: 34 besin arasında yüksekten düşüğe 30. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram yağsız süt kaç kalori?
100 gram yağsız süt yaklaşık 34 kcal enerji içerir. 1 su bardağı (200 ml) yaklaşık 70 kcal’dir.
Yağsız Süt protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 3,4 g protein, 5 g karbonhidrat (5,1 g şeker) ve 0,1 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %40’i proteinden, %58’i karbonhidrattan ve %2’i yağdan gelir.
Benzer kalorili süt ürünleri ve yumurta
- Az Yağlı Süt (%1) – 42 kcal
- Kefir (az yağlı) – 43 kcal
- Süt (%2 yağlı) – 50 kcal
- Yumurta Beyazı – 52 kcal
- Yağsız Yoğurt – 56 kcal
- Tam Yağlı Süt – 61 kcal
- Yoğurt (tam yağlı) – 61 kcal
- Az Yağlı Yoğurt – 63 kcal
Süt Ürünleri ve Yumurta tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- D Vitamini Eksikliği ve Beslenme
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 171269 · Milk, nonfat, fluid, with added vitamin A and vitamin D (fat free or skim)
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.