Besin Değerleri / Süt Ürünleri ve Yumurta / Mozzarella
Mozzarella Kaç Kalori?
100 gram mozzarella 299 kcal enerji, 22,2 g protein, 2,4 g karbonhidrat ve 22,1 g yağ içerir. 1 kibrit kutusu (30 g) yaklaşık 90 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 kibrit kutusu (30 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 299 | 90 | %4 |
| Protein (g) | 22,2 | 6,65 | %13 |
| Karbonhidrat (g) | 2,4 | 0,72 | %0 |
| Şeker (g) | 0 | 0 | %0 |
| Lif (g) | 0 | 0 | – |
| Yağ (g) | 22,1 | 6,64 | %9 |
| Doymuş yağ (g) | 13,9 | 4,17 | %21 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 6,57 | 1,97 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 0,77 | 0,23 | – |
| Kolesterol (mg) | 79 | 23,7 | – |
| Sodyum (mg) | 486 | 146 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 1,22 | 0,36 | %6 |
| Potasyum (mg) | 76 | 22,8 | %1 |
| Kalsiyum (mg) | 505 | 152 | %19 |
| Fosfor (mg) | 354 | 106 | %15 |
| Magnezyum (mg) | 20 | 6 | %2 |
| Demir (mg) | 0,44 | 0,13 | %1 |
| Çinko (mg) | 2,92 | 0,88 | %9 |
| A vitamini (µg) | 179 | 53,7 | %7 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0,4 | 0,12 | %2 |
| E vitamini (mg) | 0,19 | 0,06 | %0 |
| K vitamini (µg) | 2,3 | 0,69 | %1 |
| B12 vitamini (µg) | 2,28 | 0,68 | %27 |
| Folat (µg) | 7 | 2,1 | %1 |
| Su (g) | 50 | 15 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %30 · Karbonhidrat %3 · Yağ %67
Öne çıkanlar (100 g)
- Şeker içermez denecek kadar az
- Protein açısından zengin
- Kalsiyum açısından zengin
- Fosfor açısından zengin
- Çinko kaynağı
- A vitamini kaynağı
- B12 vitamini açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Süt Ürünleri ve Yumurta içindeki yeri
Enerji: 34 besin arasında düşükten yükseğe 27. sırada. Protein: 34 besin arasında yüksekten düşüğe 6. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram mozzarella kaç kalori?
100 gram mozzarella yaklaşık 299 kcal enerji içerir. 1 kibrit kutusu (30 g) yaklaşık 90 kcal’dir.
Mozzarella protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 22,2 g protein, 2,4 g karbonhidrat ve 22,1 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %30’i proteinden, %3’i karbonhidrattan ve %67’i yağdan gelir.
Benzer kalorili süt ürünleri ve yumurta
- Yumurta Sarısı – 322 kcal
- Beyaz Peynir (Feta) – 265 kcal
- Keçi Peyniri (yumuşak) – 264 kcal
- Krema (sıvı) – 340 kcal
- Mozzarella (yarım yağlı) – 254 kcal
- Krem Peynir – 350 kcal
- Süt Tozu (yağsız) – 362 kcal
- Parmesan – 392 kcal
Süt Ürünleri ve Yumurta tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- B12 Vitamini Eksikliği: Kimler Risk Altında?
- Günde Ne Kadar Protein Almalıyız?
- Tok Tutan Sağlıklı Kahvaltı Önerileri
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 170845 · Cheese, mozzarella, whole milk
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.