Besin Değerleri / Tahıllar, Ekmek ve Makarna / Kinoa (çiğ)
Kinoa (çiğ) Kaç Kalori?
100 gram kinoa (çiğ) 368 kcal enerji, 14,1 g protein, 64,2 g karbonhidrat ve 6,1 g yağ içerir. 50 g (çiğ) (50 g) yaklaşık 184 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 50 g (çiğ) (50 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 368 | 184 | %9 |
| Protein (g) | 14,1 | 7,06 | %14 |
| Karbonhidrat (g) | 64,2 | 32,1 | %12 |
| Lif (g) | 7 | 3,5 | – |
| Yağ (g) | 6,07 | 3,04 | %4 |
| Doymuş yağ (g) | 0,71 | 0,36 | %2 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 1,61 | 0,81 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 3,29 | 1,65 | – |
| Omega-3 (EPA + DHA) (mg) | 47 | 23,5 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 5 | 2,5 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,01 | 0,01 | %0 |
| Potasyum (mg) | 563 | 282 | %14 |
| Kalsiyum (mg) | 47 | 23,5 | %3 |
| Fosfor (mg) | 457 | 229 | %33 |
| Magnezyum (mg) | 197 | 98,5 | %26 |
| Demir (mg) | 4,57 | 2,29 | %16 |
| Çinko (mg) | 3,1 | 1,55 | %16 |
| A vitamini (µg) | 1 | 0,5 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 2,44 | 1,22 | %10 |
| K vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 184 | 92 | %46 |
| Su (g) | 13,3 | 6,64 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %15 · Karbonhidrat %70 · Yağ %15
Öne çıkanlar (100 g)
- Sodyumu çok düşük
- Lif açısından zengin
- Protein kaynağı
- Omega-3 (EPA+DHA) kaynağı
- Potasyum kaynağı
- Fosfor açısından zengin
- Magnezyum açısından zengin
- Demir açısından zengin
- Çinko açısından zengin
- E vitamini kaynağı
- Folat açısından zengin
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Tahıllar, Ekmek ve Makarna içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 29. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 4. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram kinoa (çiğ) kaç kalori?
100 gram kinoa (çiğ) yaklaşık 368 kcal enerji içerir. 50 g (çiğ) (50 g) yaklaşık 184 kcal’dir.
Kinoa (çiğ) protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 14,1 g protein, 64,2 g karbonhidrat ve 6,1 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %15’i proteinden, %70’i karbonhidrattan ve %15’i yağdan gelir.
Kinoa (çiğ) lif içeriği ne kadar?
100 gramında 7 g, 50 g (çiğ) (50 g) porsiyonda yaklaşık 3,5 g lif bulunur.
Benzer kalorili tahıllar, ekmek ve makarna
- Esmer Pirinç (çiğ) – 367 kcal
- Beyaz Pirinç (çiğ) – 365 kcal
- Makarna (çiğ) – 371 kcal
- Beyaz Un – 364 kcal
- Mısır Unu – 362 kcal
- Kuskus (çiğ) – 376 kcal
- İrmik – 360 kcal
- Yulaf Ezmesi – 379 kcal
Tahıllar, Ekmek ve Makarna tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- Kabızlığa İyi Gelen Besinler ve Alışkanlıklar
- Glisemik İndeks Nedir, Neden Önemlidir?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 168874 · Quinoa, uncooked
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.