Besin Değerleri / Tahıllar, Ekmek ve Makarna / Yulaf Ezmesi
Yulaf Ezmesi Kaç Kalori?
100 gram yulaf ezmesi 379 kcal enerji, 13,2 g protein, 67,7 g karbonhidrat ve 6,5 g yağ içerir. 4 yemek kaşığı (40 g) yaklaşık 152 kcal’dir.
| Besin öğesi | 100 g | 4 yemek kaşığı (40 g) | Günlük referans |
|---|---|---|---|
| Enerji (kcal) | 379 | 152 | %8 |
| Protein (g) | 13,2 | 5,26 | %11 |
| Karbonhidrat (g) | 67,7 | 27,1 | %10 |
| Şeker (g) | 0,99 | 0,4 | %0 |
| Lif (g) | 10,1 | 4,04 | – |
| Yağ (g) | 6,52 | 2,61 | %4 |
| Doymuş yağ (g) | 1,11 | 0,44 | %2 |
| Tekli doymamış yağ (g) | 1,98 | 0,79 | – |
| Çoklu doymamış yağ (g) | 2,3 | 0,92 | – |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 | – |
| Sodyum (mg) | 6 | 2,4 | – |
| Tuz karşılığı (g) | 0,02 | 0,01 | %0 |
| Potasyum (mg) | 362 | 145 | %7 |
| Kalsiyum (mg) | 52 | 20,8 | %3 |
| Fosfor (mg) | 410 | 164 | %23 |
| Magnezyum (mg) | 138 | 55,2 | %15 |
| Demir (mg) | 4,25 | 1,7 | %12 |
| Çinko (mg) | 3,64 | 1,46 | %15 |
| A vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| C vitamini (mg) | 0 | 0 | %0 |
| D vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| E vitamini (mg) | 0,42 | 0,17 | %1 |
| K vitamini (µg) | 2 | 0,8 | %1 |
| B12 vitamini (µg) | 0 | 0 | %0 |
| Folat (µg) | 32 | 12,8 | %6 |
| Su (g) | 10,8 | 4,34 | – |
Enerji nereden geliyor?
Protein %14 · Karbonhidrat %71 · Yağ %15
Öne çıkanlar (100 g)
- Şekeri düşük
- Sodyumu çok düşük
- Lif açısından zengin
- Protein kaynağı
- Potasyum kaynağı
- Fosfor açısından zengin
- Magnezyum açısından zengin
- Demir açısından zengin
- Çinko açısından zengin
- Folat kaynağı
Etiketler, 100 gramdaki değerlerin Avrupa Birliği beslenme beyanı eşikleriyle (1924/2006 sayılı Tüzük) karşılaştırılmasıyla belirlenmiştir; protein için ayrıca 100 gramda en az 5 g şartı aranmıştır; baharat ve yağ gibi çok az miktarda tüketilen besinlerde etiket gösterilmez. Günlük referans yüzdeleri yetişkinler için 2.000 kcal’lik referans alıma göredir.
Tahıllar, Ekmek ve Makarna içindeki yeri
Enerji: 38 besin arasında düşükten yükseğe 32. sırada. Protein: 38 besin arasında yüksekten düşüğe 10. sırada.
Sık sorulanlar
100 gram yulaf ezmesi kaç kalori?
100 gram yulaf ezmesi yaklaşık 379 kcal enerji içerir. 4 yemek kaşığı (40 g) yaklaşık 152 kcal’dir.
Yulaf Ezmesi protein, karbonhidrat ve yağ değerleri nedir?
100 gramında 13,2 g protein, 67,7 g karbonhidrat (1 g şeker) ve 6,5 g yağ bulunur. Enerjinin yaklaşık %14’i proteinden, %71’i karbonhidrattan ve %15’i yağdan gelir.
Yulaf Ezmesi lif içeriği ne kadar?
100 gramında 10,1 g, 4 yemek kaşığı (40 g) porsiyonda yaklaşık 4 g lif bulunur.
Benzer kalorili tahıllar, ekmek ve makarna
- Mısır Nişastası – 381 kcal
- Kuskus (çiğ) – 376 kcal
- Yumurtalı Erişte (çiğ) – 384 kcal
- Mısır Gevreği (sade) – 384 kcal
- Makarna (çiğ) – 371 kcal
- Patlamış Mısır (yağsız) – 387 kcal
- Pirinç Patlağı – 387 kcal
- Kinoa (çiğ) – 368 kcal
Tahıllar, Ekmek ve Makarna tablosunun tamamı
İlgili yazılar
- Demir Eksikliğinde Beslenme
- Kabızlığa İyi Gelen Besinler ve Alışkanlıklar
- Glisemik İndeks Nedir, Neden Önemlidir?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı (USDA) FoodData Central – SR Legacy veritabanından alınmıştır ve 100 gram yenilebilir kısım içindir. Besin değerleri çeşide, olgunluğa, markaya ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; porsiyon ağırlıkları yaklaşıktır. USDA kaydı: FoodData Central · FDC 173904 · Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişiye özel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.